Cara Membuat Tempe Bacom
- siapkankan bahan (untuk 20 potong)
- Potong tempe tebal 1cm 20pc sayat tengahnya ,sisihkanDimangkok 1 saset bumbu instant temope goreng +1/2 sdt asem jawa+gula merah 1/2 buletan+garam 1sdt+gula pasir 1 sdt+kecap 2sdt +sedikit lada,larutkan smw dgn air panas hingga tercampur
- tuang bumbu tdi kepanci +air sekitar 600ml(permukaan air rata dgn tempe)+ masukan tempe,rebus hingga air saat dan tempe empuk
- cek rasa tempe dan diamkan min 10 minit agar bumbu meresap
- goreng dgn minyak panas hingga kecoklatan
- lalu hias dan sajikan
baguss
BalasHapus